La Robiola d’Alba è un formaggio fresco a pasta molle, prodotta con latte vaccino selezionato, si presenta con una pasta bianca, morbida e priva di crosta, dalla consistenza cremosa e leggermente granulosa, tipica delle robiole di bassa stagionatura. Il suo profilo gustativo è delicato e avvolgente, con note dolci di latte e panna, arricchite da una gradevole sfumatura acidula che ne esalta la freschezza.

Al palato risulta vellutata e facilmente spalmabile, qualità che la rende estremamente versatile: perfetta da gustare al naturale, su pane o crostini, ma anche ideale per preparazioni leggere e creative in cucina.

La Robiola d’Alba rappresenta un perfetto incontro tra tradizione e versatilità: un formaggio adatto a ogni occasione, dalla degustazione quotidiana fino all’utilizzo in cucina.

Shelf life di 6 giorni dalla produzione.

Confezione dal peso variabile di circa 250 g.